식단조절1 유당불내증, 참지 말고 관리하자: 과학이 말하는 해결 전략 유당불내증, 정말 피하기만 해야 할까?한국인의 75%가 겪는 유당불내증은 더 이상 피하기만 할 질환이 아닙니다. 최근 연구는 유산균, 락타아제 효소, 락토프리 제품 등 다양한 전략이 실제 증상 완화에 효과적임을 과학적으로 입증하고 있습니다. 단순한 회피가 아닌 실천 가능한 관리법을 통해 증상을 줄이고 우유와 유제품도 다시 즐길 수 있는 방법들을 소개합니다.유당불내증은 왜 생길까?유당불내증은 락타아제라는 효소가 부족해 유당을 분해하지 못하는 상태입니다. 이로 인해 우유나 치즈 등을 섭취했을 때 복통, 설사, 가스 등 증상이 나타납니다. 동양인은 유전적 특성상 락타아제 분비가 약해, 한국인 대부분이 이 증상을 경험합니다. 유병률은 무려 75%, 일부 연구에선 동양인의 거의 100%가 해당된다고도 보고됩니다... 2025. 5. 8. 이전 1 다음
