파프리카 #다이어트 #건강1 파프리카의 유래와 효능 1. 파프리카의 유래파프리카는 중남미 지역이 원산지로, 15세기 후반 스페인과 포르투갈 탐험가들에 의해 유럽으로 전파되었습니다. 이후 유럽과 아시아를 거쳐 세계 각지에서 재배되기 시작했으며, 특히 네덜란드에서 품종 개량을 통해 현재와 같은 다양한 색상의 파프리카가 개발되었습니다. 한국에는 1990년대부터 본격적으로 재배가 시작되었으며, 현재는 고품질의 국산 파프리카가 생산 및 수출되고 있습니다.파프리카는 고추의 일종으로, 학명은 Capsicum annuum에 속합니다. 하지만 일반 고추와 달리 매운맛이 없고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 이는 캡사이신 함량이 거의 없기 때문이며, 대신 풍부한 수분과 과즙으로 인해 신선한 맛을 제공합니다. 다양한 색상(빨강, 노랑, 주황, 초록 등)의 파프리카는 각각의 색.. 2025. 3. 9. 이전 1 다음
